Revista Nro. 22
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- 2. Prólogo
Por Lucinda Castro Jofré
CEO de Cultura Molinera
- 14. Entrevista a Federico García
Director de SELCO
- 18. Artículo AIT
KPM: Cómo reducir el tiempo y los costos de las pruebas de horneado
- 25.CHACABUCO
La Harina Integral de Trigo y de Legumbres Chacabuco® ganó el Premio Internacional a la Transición Alimentaria
- 29. ANSELMO
Gran éxito del grupo Anselmo en la Feria Interpack 2023
- 33. GRANOTEC
Etiqueta limpia y conservantes naturales en panificados